GRIBAUDO Niki Segnit - La grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni
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- 9788858004401
- 100621878
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Descrizione
Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro che es...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreSegnit Niki
- Anno pubblicazione2011
- Pagine400
- FormatoDa 20 a 28 cm
- SoggettoCulinaria
- EAN9788858004401
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59