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Guido Tommasi Editore-Datanova Calum Franklin - The pie room. Ediz. italiana

Calum Franklin - The pie room. Ediz. italiana - Foto 1
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Descrizione

La passione per le pie di Calum Franklin, chef esecutivo dell'Hodborn Dining Room a Londra, era cosi strabordante che decise di creare una stanza, all'interno del suo ristorante, interamente dedicata alla creazione di queste preparazioni speciali: la...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreCalum Franklin - John Carey - Silvana Mancuso
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine288
  • EAN9788867533510
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59