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IL LEONE VERDE Ada Corneri - Prelibatezze E Curiosità Nel Piatto Di Napoleone. Menu Imperiali, Arte Culinaria E Bon Ton Ai Tempi Di Bonaparte

Ada Corneri - Prelibatezze E Curiosità Nel Piatto Di Napoleone. Menu Imperiali, Arte Culinaria E Bon Ton Ai Tempi Di Bonaparte - Foto 1
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Descrizione

Quali erano i gusti di napoleone a tavola? Davvero amava così tanto il pollo alla marengo e teneva sempre a portata di tazza i moderni dadi di brodo solubile? Dalla semplice culotte bouillie al millefoglie tutto crema, sono tante le portate legate al...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreAda Corneri
  • Anno pubblicazione2021
  • Pagine134
  • EAN9788865803417
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59