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PENNE & PAPIRI Elisabetta Carli - Dolcezze Dal Medioevo. Appunti E Ricette Di Pasticceria Medievale

Elisabetta Carli - Dolcezze Dal Medioevo. Appunti E Ricette Di Pasticceria Medievale - Foto 1
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Dolcezze medievali: si può parlare di pasticceria medievale? E concettualmente corretta la definizione di pasticceria accostata al medioevo? La prima risposta, la più semplice, è sicuramente no, ma la questione è un po' complicata e prevede una spieg...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreElisabetta Carli
  • Anno pubblicazione2023
  • Pagine96
  • EAN9788889336878
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2026-09-07T14:00:11.000Z | e7b5673