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GRIBAUDO Martino Beria - Il Manuale Dell'estrattore. Succhi, Latti Vegetali, Salse E Ricette Che Riutilizzano Gli Scarti, Per Una Cucina Senza Sprechi. Ediz. Illustrata

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Descrizione

Una guida all'utilizzo di uno degli strumenti più venduti, per scoprirne i molteplici usi in cucina. Questo volume permetterà di imparare a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare v...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreMartino Beria
  • Anno pubblicazione2021
  • Pagine160
  • EAN9788858036778
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2026-09-16T16:22:32.000Z | b84abd5