L'ago per briglia ti consente di far passare il filo attraverso il corpo delle tue carni (pollame e selvaggina) per mantenerle bene durante la cottura. L'ago per briglia da 16 cm è realizzato in acciaio molto resistente per passare attraverso la pelle di tutte le tue carni. L'ago di serraggio ti consente anche di controllare la cottura del cuore delle tue carni!.