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TARKA Salvatore Marchese - Muscoli. Storie E Ricette Di Cozze Nostre E Mitili Ignoti

Salvatore Marchese - Muscoli. Storie E Ricette Di Cozze Nostre E Mitili Ignoti - Foto 1
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Descrizione

In questo libro il giornalista enogastronomico spezzino salvatore marchese manifesta chiaramente tutta la sua golosità per i muscoli, i molluschi conosciuti per lo più, nel resto d'italia, come cozze o mitili. Lo fa con lo stile che gli è proprio mes...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreSalvatore Marchese - Francesco Musante
  • Anno pubblicazione2021
  • Pagine256
  • EAN9791280246134
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59