TARKA Salvatore Marchese - Muscoli. Storie E Ricette Di Cozze Nostre E Mitili Ignoti
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- 9791280246134
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Descrizione
In questo libro il giornalista enogastronomico spezzino salvatore marchese manifesta chiaramente tutta la sua golosità per i muscoli, i molluschi conosciuti per lo più, nel resto d'italia, come cozze o mitili. Lo fa con lo stile che gli è proprio mes...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreSalvatore Marchese - Francesco Musante
- Anno pubblicazione2021
- Pagine256
- EAN9791280246134
2025-12-04T13:54:28.000Z | 7cad1ce