La preferita dai più rinomati chef del mondo - ha uno speciale coperchio la cui superficie interna è dotata di una struttura a piccole microsfere che fa sì che l''acqua di condensa che si forma durante la cottura venga distribuita uniformemente sulla pietanza. La carne si mantiene tenera e le verdure saporite. Aromi e sapori sprigionano tutta la loro intensità e i valori nutrizionali restano in...