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SOMETTI Franco Tomasi - Cuoco d'oro. I vini delle colline moreniche incontrano un grande cuoco

Franco Tomasi - Cuoco d'oro. I vini delle colline moreniche incontrano un grande cuoco - Foto 1
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Descrizione

Franco Tomasi è uno chef mantovano, anche se la sua storia parte da Baselga di Pinè, profondo Trentino. Dopo essersi fatto le ossa tra i boschi e le osterie della montagna natia, si è trasferito nel Mantovano, lato collinare, in cui ha vissuto gran p...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreTomasi Franco
  • Anno pubblicazione2012
  • Pagine180
  • FormatoDa 20 a 28 cm
  • SoggettoCulinaria
  • EAN9788874954179
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59