SLOW FOOD Easy Pasta. Secca, Fresca O Ripiena. I Formati Tradizionali E Le Ricette
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- 9788884998552
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Descrizione
In questo libro vengono raccontate la storia e le tecniche per fare la pasta fresca o ripiena, oppure per condire nel migliore dei modi i tanti formati che possiamo portare in tavola. A una sezione con foto step by step dedicata ai processi di impast...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- Anno pubblicazione2024
- Pagine368
- EAN9788884998552
2025-12-04T13:54:28.000Z | 7cad1ce