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SLOW FOOD Bianca Minerdo - Ricette di Sicilia. In cucina con. 120 ricette della tradizione

Bianca Minerdo - Ricette di Sicilia. In cucina con. 120 ricette della tradizione - Foto 1
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Descrizione

Dalle sarde a beccafico al bruciuluni, dalla pasta alla norma al coniglio alla stimpirata, dal pani ca' meusa ai minni di sant'agata, un repertorio di ricette della cucina siciliana: alcune tradizionali, altre rinnovate con equilibrio e misura, sempr...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreBianca Minerdo - Carmelo Maiorca
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine128
  • EAN9788884997388
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3