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SLOW FOOD Bianca Minerdo - Ricette di Liguria. In cucina con. 120 ricette della tradizione

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Descrizione

Una regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a ponente e a levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che nasce di terra - cima, coniglio con olive taggiasche, ...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreBianca Minerdo
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine128
  • EAN9788884997395
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2026-09-07T14:00:11.000Z | e7b5673