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SARNUS Tebaldo Lorini - Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare

Tebaldo Lorini - Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare - Foto 1
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Descrizione

Avete mai assaggiato il porcospino al sugo? E i cosci di volpe alla brace? Probabilmente no. E nemmeno la zuppa di tartaruga o lo scoiattolo in umido. Magari è capitato ai vostri genitori o ai vostri nonni: questi piatti prelibati, infatti, hanno fat...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreLorini Tebaldo
  • Anno pubblicazione2012
  • Pagine88
  • FormatoDa 20 a 28 cm
  • SoggettoCulinaria Fauna selvatica Animali domestici
  • EAN9788856300819
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59