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SARNUS Maria Concetta Salemi - Mangiare Nel Medioevo. Alimentazione E Cultura Gastronomica Nell'età Di Mezzo

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Descrizione

Le abitudini alimentari di oggi derivano dalla cultura gastronomica del medioevo, un'epoca in cui non esistevano supermercati, le pietanze erano strettamente legate alla stagionalità e la disponibilità di cibo era incerta a causa delle grandi calamit...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreMaria Concetta Salemi
  • Anno pubblicazione2018
  • Pagine170
  • EAN9788856302424
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3