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SARNUS Andrea Papini - L'arte di mangiar selvatico. L'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare

Andrea Papini - L'arte di mangiar selvatico. L'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare - Foto 1
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Utilizzare le erbe in cucina è diventata ormai una moda: spinti dal consumismo, ci siamo allontanati da un passato dove le risorse vegetali erano parte integrante e imprescindibile dell'alimentazione. Ma in queste pagine non troverete piatti new age ...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreAndrea Papini - Valentina Baronti
  • Pagine216
  • EAN9788856303025
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2026-09-07T14:00:11.000Z | e7b5673