SANDIT LIBRI Pellegrino Artusi - La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene
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- 9788869284854
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Descrizione
La prima domanda a trabocchetto che si fa ad uno studente dell'alberghiero è: chi era pellegrino artusi? E' uno chef famoso, rispondono in coro. No, non lo era. Si trattava invece di un ricco commerciante che decise nell'ultima parte della sua vita d...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutorePellegrino Artusi - Luigi Manzo
- Pagine442
- EAN9788869284854
2026-04-23T09:05:53.000Z | cf4124c