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SAGEP Sergio Rossi - Pesto. Tradizione E Futuro. Ediz. Italiana E Inglese

Sergio Rossi - Pesto. Tradizione E Futuro. Ediz. Italiana E Inglese - Foto 1
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Descrizione

Il simbolo della cucina genovese raccontato attraverso la storia, gli aneddoti e le curiosità che hanno trasformato il pesto genovese da semplice salsa economica, per condire la pasta, a vera e propria bandiera della cucina ligure nel mondo. Per la p...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreSergio Rossi - Fabrizio Fazzari
  • Anno pubblicazione2023
  • Pagine96
  • EAN9788863739954
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3