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SLOW FOOD Laure Kié - Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi

Laure Kié - Ramen. Soba, Udon E Altri Noodles Giapponesi - Foto 1
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Dal nord al sud del giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di okinawa. Oltre alle nozioni di base si passano in r...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • EAN9788884998347
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2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183