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GUIDO TOMMASI EDITORE-DATANOVA Marianna Franchi - Di farina in farina

Marianna Franchi - Di farina in farina - Foto 1
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Descrizione

Se conoscete solo la farina bianca, e quella integrale vi sembra già un azzardo, questo libro sarà per voi una vera rivelazione. Le alternative alla classica farina 00 sono tante e molto salutari, ma soprattutto vi faranno scoprire (o riscoprire) un'...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreFranchi Marianna
  • Anno pubblicazione2014
  • Pagine287
  • FormatoDa 20 a 28 cm
  • SoggettoCulinaria
  • EAN9788867530359
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59