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Ippocampo Clémence Leleu - Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano. Ediz. illustrata

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Descrizione

Tokyo, il kansai, kyushu, hokkaido, okinawa: ecco le tappe di un viaggio variopinto tra i sapori dell arcipelago! Cinquanta incontri per conoscere la gastronomia del giappone piu autentico: il cibo di strada negli yatay di fukuoka, gli chef delle pop...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreClémence Leleu - Anna Shoji
  • Anno pubblicazione2024
  • Pagine304
  • EAN9788867229529
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3