Ianieri Luigi Braccili - La cucina abruzzese. Dalla cucina povera ai menù della festa

Descrizione

“Parla come mangi” recita un antico detto popolare. Il significato è chiaro: si deve parlare in modo semplice, come semplice è il nostro modo di mangiare tradizionale, fatto di cibi e pietanze naturali, provenienti dalla cucina casalinga. Un modo di ...