IL SOLE 24 ORE EDAGRICOLE Gianni Baccarini - La conservazione dei cereali
Pochi pezzi - Fino ad esaurimento scorte
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- 9788850656516
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Descrizione
La conservazione è chiamata oggi a concorrere all'assicurazione dei due pilastri del sistema alimentare - quantità e qualità - riassunti nei concetti della food safety e della food security, con la seconda destinata ad assumere una maggiore attualità...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- EAN9788850656516
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59