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IDEALIBRI Pellegrino Artusi - La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene

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Appassionato di letteratura e profondo cultore delle cucine regionali italiane, positivista ironico nell'italia postunitaria, pellegrino artusi ha avuto una straordinaria fortuna critica e popolare. Il suo ricettario, la scienza in cucina e l'arte di...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutorePellegrino Artusi
  • Anno pubblicazione2024
  • Pagine320
  • EAN9788862623704
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€29,99
2026-01-28T15:10:52.000Z | 629feb8