IDEALIBRI Pellegrino Artusi - La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene

Descrizione

Nelle pagine dell'artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.