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HOEPLI Marco Baldocchi - Neurofood. Il Neuromarketing Applicato Al Mondo Dell'enogastronomia

Marco Baldocchi - Neurofood. Il Neuromarketing Applicato Al Mondo Dell'enogastronomia - Foto 1
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Una guida per applicare al mondo del food &amp. Beverage - dalla ristorazione al delivery - le teorie neuroscientifiche e dare così ai consumatori i prodotti che desiderano trovare nel carrello e sulla tavola. Frutto della pluriennale esperienza dell...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreMarco Baldocchi
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine260
  • EAN9788836008353
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59