HOEPLI Luciano Pignataro - La Pizza. Una Storia Contemporanea
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Descrizione
Dici pizza e pensi a napoli, ma poi la pizza la mangi a roma, milano, new york, san paolo del brasile. Ognuno la prepara a modo suo, ma sono varianti di un piatto universale. La pizza cambia, si evolve, è proposta in mille modi diversi e racconta mil...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreLuciano Pignataro - Sergio Siano - Giuseppe Montesano
- Anno pubblicazione2018
- Pagine176
- EAN9788820382780
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59