Giunti Editore La Scienza In Cucina E L'arte Di Mangiar Bene

Descrizione

Un'opera considerata un classico della cultura italiana, che esalta il piacere del mangiar bene. Non solo un ricettario ma un documento storico, un libro letterario sul gusto, ricco di dissertazioni e di godibili spunti linguistici, in una prosa limp...