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GRIBAUDO Stefania Viti - Il Libro Del Ramen. Ediz. Illustrata

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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di ramen expo + 3o ricette di 3 ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base...


Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreStefania Viti - Paolo Picciotto
  • Anno pubblicazione2021
  • Pagine160
  • EAN9788858038789
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2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183