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GRIBAUDO Rita Monastero - I Pani Dimenticati. Un Viaggio Attraverso L'italia Per Riscoprire I Sapori Di Una Volta

Rita Monastero - I Pani Dimenticati. Un Viaggio Attraverso L'italia Per Riscoprire I Sapori Di Una Volta - Foto 1
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Si parte dal friuli venezia giulia, regione che al pane dedica l'omonimo museo, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, per un viaggio alla ricerca dei pani che in pochi ricordano e continuano a fare in casa. Un ricettario unico nel s...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreRita Monastero
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine200
  • EAN9788858039670
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3