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GRIBAUDO Mario Grazia - L'abc Della Carne. La Scuola Step By Step Per Scegliere E Cucinare La Carne Senza Sprechi E Con Gusto

Mario Grazia - L'abc Della Carne. La Scuola Step By Step Per Scegliere E Cucinare La Carne Senza Sprechi E Con Gusto - Foto 1
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Descrizione

Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d'arte, portare in tavola una succulenta braciola di maiale alla cordon bleu, disossare un pollo o preparare un petto d'anatra al miele. Un solo libro co...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreMario Grazia
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine240
  • EAN9788858040225
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€18,49
2025-12-17T08:34:53.000Z | e0bce3a