GRIBAUDO Fabrizio Casucci - La Mia Pizza Senza Glutine. Tutti I Segreti Per Un Impasto Perfetto Con Farine Naturali
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- 9788858044643
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Descrizione
Pizze, pani e focacce senza glutine, ma con sapori, consistenze e qualità nutrizionali incredibili. È questo il presupposto alla base di un lungo lavoro di studio, ricerca ed esperimenti su svariati mix di farine (ma anche amidi, idrocolloidi e molto...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreFabrizio Casucci
- Anno pubblicazione2023
- Pagine254
- EAN9788858044643
2025-12-04T13:54:28.000Z | 7cad1ce
