GRIBAUDO Clara Padovani - La grammatica del cioccolato e del cacao
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- 9788858052020
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Descrizione
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varieta botaniche, i segreti gourmet, le esperienze sensoriali raccontano una storia lunga 50 secoli e celebrata anche da cinema, musica e letteratura.
Caratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreClara Padovani - Gigi Padovani
- Anno pubblicazione2024
- Pagine216
- EAN9788858052020
2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183