GRIBAUDO Barbara Torresan - La Cucina Del Bosco. Funghi, Castagne, Tartufi E Altri Sapori Nascosti

Descrizione

Nei boschi si va soprattutto per funghi, ma anche alla ricerca di castagne e tartufi. I più fantasiosi, o i più esperti, sanno poi che si possono trovare anche bacche e frutti, noci e nocciole. Esiste, insomma, una vera e propria cucina del bosco, ed...