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GIUNTI EDITORE Mickaël Guidot - Gin. Manuale per aspiranti intenditori. Guida illustrata per appassionati

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Descrizione

Le origini e la storia. In distilleria: i metodi fra tradizione e innovazione. La degustazione, un viaggio sensoriale. L'acquisto: strumenti e strategie per non perdersi. A tavola! Suggerimenti per accostamenti deliziosi e inusuali. Cocktail: ferri del mestiere e ricette. Giro del mondo. Atlante delle produzioni.


Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreMickaël Guidot - Yannis Varoutsikos - Silvia Rogai
  • Anno pubblicazione2023
  • Pagine180
  • EAN9788809930155
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59