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GIUNTI EDITORE Gelati e budini

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Descrizione

Il libro, scritto con stile piano e divulgativo dagli esperti di slow Food, contiene informazioni storiche e nutrizionali basate sulla ricerca che ispira i valori dell'associazione; un'attenta descrizione degli attrezzi necessari, derivati anche dall...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreBarusco Elena Barusco Eugenia
  • Pagine128
  • FormatoDa 20 a 28 cm
  • Data prevista pubblicazionemaggio 2013
  • EAN9788809784161
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59