GIUNTI EDITORE Angela Simonelli - A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività
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- 9788809867314
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Descrizione
''si mangia con gli occhi'' è una frase emblematica: spiega in modo semplice ma efficace la prima sensazione che si prova davanti a un piatto invitante. Perché, prima ancora del profumo, al nostro cervello arriva un'immagine che genera una reazione i...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreAngela Simonelli
- Anno pubblicazione2018
- Pagine192
- EAN9788809867314
2026-01-28T15:10:52.000Z | 629feb8