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GIUNTI EDITORE Angela Simonelli - A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività

Angela Simonelli - A scuola di food design. Impiattare con gusto e creatività - Foto 1
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Descrizione

''si mangia con gli occhi'' è una frase emblematica: spiega in modo semplice ma efficace la prima sensazione che si prova davanti a un piatto invitante. Perché, prima ancora del profumo, al nostro cervello arriva un'immagine che genera una reazione i...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreAngela Simonelli
  • Anno pubblicazione2018
  • Pagine192
  • EAN9788809867314
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2026-04-23T09:05:53.000Z | cf4124c