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GALLUCCI LA SPIGA Andrea Moschetti - Barman

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Descrizione

Un percorso indispensabile per la professione di barman: dagli strumenti di lavoro, alle classificazioni dei cocktails, alle decorazioni. Tutte le preparazioni, la storia dei liquori, le bevande fermentata - dai vini, allo champagne, ai vini liquoros...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • EAN9788836249930
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2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183