GALLUCCI Ezio Marinato - Terra di pane. Il grande libro del pane italiano
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- 9788836248551
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Descrizione
La panificazione rappresenta da sempre un baluardo della cultura italiana, un simbolo della tradizione culinaria millenaria. Terra di pane dedica a questo quotidiano e mirabile prodotto un approfondimento speciale, frutto di un lavoro corale dove art...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreEzio Marinato - Leila Salimbeni
- Anno pubblicazione2022
- Pagine224
- EAN9788836248551
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59