La bistecchiera in pietra naturale permette di cucinare con semplicità e senza l'aggiunta di condimenti carni, pesce, verdure ed altro. -questo permette di ottenere una cucina priva di grassi, senza alterare il sapore naturale del cibo. -la pietra immagazzina il calore e lo cede poi lentamente, permettendo così una cottura più lenta che esalta il sapore del cibo. -si può utilizzare su qualsiasi...