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Edizioni Mediterranee L. P. Da Legnano - Il libro completo delle erbe e piante aromatiche. Il loro uso in erboristeria, cucina e profumeria

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Descrizione

Le piante aromatiche hanno la facoltà di esaltare le qualità proprie degli alimenti e vengono usate per la preparazione dei cibi freschi e conservati. Il loro uso si estende anche alla preparazione di essenze e profumi. L'autore illustra il modo di d...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreDa Legnano L. P.
  • Anno pubblicazione1996
  • Pagine340
  • FormatoDa 20 a 28 cm
  • SoggettoErboristeria Profumi
  • EAN9788827206201
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2026-09-01T14:02:17.000Z | 20d14e2