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EDIZIONI DEL CAPRICORNO Gian Vittorio Avondo - Viaggio Nella Cucina Piemontese. Storie Di Piatti, Alimenti, Personaggi E Luoghi

Gian Vittorio Avondo - Viaggio Nella Cucina Piemontese. Storie Di Piatti, Alimenti, Personaggi E Luoghi - Foto 1
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Descrizione

Un libro per conoscere la cultura gastronomica piemontese in un modo del tutto originale: riscoprendo alcuni dei piatti e degli alimenti tipici della tradizione attraverso le storie, i luoghi, i contesti sociali a essi legati. Da quali vicende traggo...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreGian Vittorio Avondo
  • Anno pubblicazione2023
  • Pagine160
  • EAN9788877077202
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2026-04-21T15:18:37.000Z | a9e3183