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EDITORIALE DOMUS Il Cucchiaio D'argento. Food Design. Basi Tecniche Ricette. Ediz. A Colori

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Descrizione

Il piacere che trasmette una ricetta fatta a regola d'arte inizia molto prima dell'assaggio: la presentazione e l'impiattamento, infatti, sono passaggi determinanti per rendere desiderabile e invitante anche la preparazione più semplice. Un forte imp...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • Anno pubblicazione2021
  • Pagine240
  • EAN9788833332024
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2026-10-12T08:32:31.000Z | aafa8d3