DE AGOSTINI Gualtiero Marchesi - La Cucina Italiana. Il Grande Ricettario. Nuova Ediz.
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- 9791221208719
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Descrizione
Un classico della cucina italiana, che incarna la visione e lo spirito del maestro che ha portato l'alta cucina nel nostro paese. 1500 ricette di mare e di terra, un percorso completo che unisce il gusto dell'innovazione con la conoscenza dei fondame...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreGualtiero Marchesi
- Anno pubblicazione2023
- Pagine1200
- EAN9791221208719
2026-09-07T14:00:11.000Z | e7b5673