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COLTELLERIE SANELLI Coltello per disossare 27 cm Acciaio Inox

Coltello per disossare 27 cm Acciaio Inox - Foto 1
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Descrizione

Viene usato per disossare più facilmente carne e pollame; consente di rifilare e pulire senza danneggiare i tessuti della carne e penetrando a fondo. Detto anche “coltello da macellaio”. Se rigido, andrà meglio per carne di manzo o suina; se flessibile, come quello da sfiletto, allora è meglio per pesce e pollame.

Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • TipologiaColtello per cucinare
  • Tipologia PosataColtello per disossare
  • MaterialeAcciaio Inox
  • Dim. Lama27
  • ColoreVerde
  • Numero Pezzi1
  • EAN8007372001347
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59