Carlo Delfino Editore Paola A. Deligios - Il carciofo. Un'eccellenza dell'agricoltura e della gastronomia della Sardegna
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- 9788893613309
- 309915714
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Descrizione
La guida offre un viaggio straordinario attraverso il mondo del carciofo, frutto del lavoro di un gruppo di esperti, agronomi e cuochi che hanno voluto condividere la meraviglia di questo ortaggio unico. Il carciofo è molto più di un semplice ingredi...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutorePaola A. Deligios - Giovanni Antonio Farris - Luigi Ledda
- Anno pubblicazione2024
- Pagine184
- EAN9788893613309
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59