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Cairo Di Napoli Peppe - Cucina d’amare. Dal pescivendolo più popolare d'Italia, tutte le regole per scegliere e cucinare il pesce

Di Napoli Peppe - Cucina d’amare. Dal pescivendolo più popolare d'Italia, tutte le regole per scegliere e cucinare il pesce - Foto 1
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Come si fa a capire se il pesce e fresco? Qual e la differenza tra una specie pescata in mare e una di allevamento? Le virtu sono le stesse? Come varia il prezzo? Peppe di napoli ci aiutera a soddisfare tutte le nostre curiosita svelandoci tutti i su...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreDi Napoli Peppe
  • Anno pubblicazione2024
  • Pagine192
  • EAN9788830904408
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2026-04-23T09:05:53.000Z | cf4124c