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CODICE Tom Standage - Una Storia Commestibile Dell'umanità. Nuova Ediz.

Tom Standage - Una Storia Commestibile Dell'umanità. Nuova Ediz. - Foto 1
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Descrizione

Da sempre il cibo rappresenta per l'uomo molto più di un semplice mezzo di sostentamento. E stato causa di cambiamenti epocali, strumento di potere, apripista delle prime reti commerciali globali, arma ideologica e causa di conflitti. Un impatto stor...

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Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreTom Standage - Susanna Bourlot
  • Anno pubblicazione2022
  • Pagine241
  • EAN9788875789961
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2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59