Aggiungi ai preferiti

CAROCCI Giovanna Frosini - L'italiano del cibo

Giovanna Frosini - L'italiano del cibo - Foto 1
Pochi pezzi - Fino ad esaurimento scorte
Pochi pezzi - Fino ad esaurimento scorte
€ 13,49
AGGIUNGI AL CARRELLO
Venduto e spedito da ePRICEePRICE logo

Sicurezza per i prodotti destinati ai consumatori

Immagini sulla sicurezza
Produttore
Responsabile all'interno dell'UE

Descrizione

Il volume, dopo un breve inquadramento degli studi degli ultimi decenni e di alcuni progetti in corso, propone una rassegna storica della cultura gastronomica in italia dal tardo medioevo ai giorni nostri, si sofferma sugli aspetti linguistici caratt...

Scopri di più

Caratteristiche e scheda tecnica

Caratteristiche principali

  • AutoreGiovanna Frosini - Sergio Lubello
  • Anno pubblicazione2023
  • Pagine127
  • EAN9788829020089
Scopri di più
€13,49
AGGIUNGI AL CARRELLO
2026-04-28T14:28:32.000Z | 8ca3c59