BOLIS L'uso Dei Formaggi Nella Cucina Della Tradizione Regionale
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- 9788878273511
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Descrizione
L'uso dei formaggi prosegue la collana biblioteca di cultura gastronomica realizzata dall'accademia italiana della cucina per permettere ai cultori di riscoprire le tradizioni della nostra cucina, contribuendo alla salvaguardia dei prodotti locali e ...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- Anno pubblicazione2017
- Pagine272
- EAN9788878273511
2025-12-04T13:54:28.000Z | 7cad1ce