Arkadia Giovanni Fancello - Durches. Un Viaggio Nella Storia Dei Dolci Dall'antichità Ai Giorni Nostri
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- 9788868511722
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Descrizione
Un'autentica cavalcata nella storia dei dolci sardi. Un libro-bibbia in cui, oltre alla ricerca approfondita delle origini di ogni singolo dolce dell'isola, si ritrovano riferimenti ad antiche ricette, confronti con la gastronomia egizia, romana, sum...
Scopri di piùCaratteristiche e scheda tecnica
Caratteristiche principali
- AutoreGiovanni Fancello - Anna Moroni - Alex Revelli Sorini - Clara Farina
- Anno pubblicazione2018
- Pagine136
- EAN9788868511722
2026-01-28T15:10:52.000Z | 629feb8